Jamón Ibérico Puro de Bellota Fermín sin Hueso

$1,017.00

La belleza del Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso está a la vista sólo mirar. Esta pieza de jamón iberico veteada es un placer para todos los sentidos: delicioso al gusto y el olfato, maravilloso para ver y tocar, sólido al corte, y cuando se retira la primera capa de grasa se revela una carne roja rubí. Usted no puede dejar de cerrar los ojos cuando se derrite lentamente la grasa del Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso con el calor de la boca, y sentir los ricos sabores de nuez dulce y salada. Traído desde La Alberca, España, ahora para su disfrute en los EE.UU.

 

Descripción

La belleza del Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso está a la vista sólo mirar. Esta pieza de jamón iberico veteada es un placer para todos los sentidos: delicioso al gusto y el olfato, maravilloso para ver y tocar, sólido al corte, y cuando se retira la primera capa de grasa se revela una carne roja rubí. Usted no puede dejar de cerrar los ojos cuando se derrite lentamente la grasa del Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso con el calor de la boca, y sentir los ricos sabores de nuez dulce y salada. Traído desde La Alberca, España, ahora para su disfrute en los EE.UU.

Al oeste de España, en un hermoso pueblo de montaña de la Alberca, se encuentran las bodegas de la Marca Fermín, en este lugar se cura el Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso, un tiempo antes se comenzó el proceso de fabricación de esta verdadera joya de la cultura culinaria española. El proceso comienza cuando se seleccionan los cerdos negros de pura raza ibérica con los que se fabrica esta delicia. Cerdos ibéricos negros que corren libres en grupos familiares, alimentados fundamentalmente con las bellotas de encina dulces, también consumen hierbas y gramíneas silvestres. Estas bellotas dan un delicioso sabor a nuez al Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso, y están llenas de antioxidantes que permiten que la carne de cerdo sea curada durante períodos prolongados con muy poca sal.

El Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso se cura durante más tiempo que cualquier otro jamón, debido a los antioxidantes presentes en la dieta de bellota. La dieta de los cerdos y la vida activa de estos, hacen posible que se originen las infiltraciones de grasa entre los músculos que producen las vistosas vetas de grasa en el jamón iberico de bellota lo cual es un placer para todos los sentidos. Debido a la dieta de bellota, la carne del Jamón Ibérico de Bellota Fermín sin Hueso es muy alta en grasas mono insaturadas por lo cual es un alimento cardio saludable por excelencia.

Ingredientes: Carne de cerdo negro ibérico, sal,condimentos (azúcar,citrato trisódico, Nitrato de Potasio, Nitrato de Sodio). No contiene gluten.

Fabricante: Embutidos Fermín.
Origen: La Alberca, Salamanca, España

Nota: Inspeccionado USDA

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